ENZYFOR® é a enzima da Vitafor composto pelas seguintes enzimas: protease, lactase, lipase, bromelina e amilase.
Você pode utilizar ENZYFOR® para o preparo de alimentos, como bebidas, alimentos proteicos e lácteos.
Diferenciais:
- Variedade em enzimas
- Contém mix de enzimas: protease, lactase, lipase, bromelina e alfa-amilase;
- Praticidade no formato sachê.
- Selo de Qualidade VLabor
Dados científicos
A má digestão pode gerar problemas como azia, gases, peso no estômago, diarreia e dores abdominais¹. As refeições além de necessárias para a vida, é um momento de prazer e união. Comer com tranquilidade, sabendo que a digestão será eficiente é ter paz de espírito.
Algumas enzimas apoiam o processo digestivo, decompondo as moléculas para serem absolvidas pelo corpo. A lactase é responsável por digerir a lactose, carboidrato presente no leite e derivados¹.
A sensação de amar um alimento, mas não poder consumir é frustrante na vida. É por isso que os intolerantes a lactose passam. Pães, pizza, queijos, leite, manteiga, estes e outros alimentos precisam ficar de fora da dieta².
Com o passar dos anos a produção de lactase, que acontece no intestino delgado, diminui, isso pode levar alguns sintomas de intolerância. Doenças ou intervenções cirúrgicas também podem afetar a produção da enzima, levando a um quadro de intolerância.
A Bromelina e Protease atuam na quebra das proteínas durante o processo digestivo. Amilase e Lipase cuidam da quebra de carboidratos e gorduras, respectivamente3,4,5,.
As enzimas: protease, lactase, lipase, bromelina e amilase podem auxiliar na digestão para que você aproveite melhor suas refeições e a vida. O peso de comer o que gosta não precisa te acompanhar à mesa. Uma refeição deve ser um momento de leveza e descontração3,4,5,.
Referências:
- Ugidos-Rodríguez S , Matallana-González MC , Sánchez-Mata MC .
Lactose malabsorption and intolerance: a review. Food Funct.
2018 Aug 15;9(8):4056-4068. doi: 10.1039/c8fo00555a. PMID:
29999504. Disponível: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29999504/
- ¹ DOI: 10.3390/nu10111599. Disponível: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30388735/
- ² DOI: 10.3390/nu10121994. Disponível: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30558337/
- 3doi: 10.1002/0471140864.ps2101s21. Disponível: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18429162/
- 4doi: 10.3390/nu13124313. Disponível: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34959865/
- 5doi: 10.2174/138920021702160114150137. Disponível: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26806042/
Ingredientes
Mix de enzimas (bromelina, alfa-amilase, protease, lactase e lipase), agente de massa maltodextrina e antiumectante dióxido de silício.
Não contém Glúten.
